Une Envie de Gourmandises

Layer cake Kinder Bueno Recette pour un moule de 18 cm : Pour le molly cake :  vous trouverez la recette ici  Pour la chantilly de fourrage :    Ingrédients:       *400 ml de crème liquide entière    *200 g de mascarpone    *140 g de nutella  Préparation:  Sortez du frigo la crème et le mascarpone et mettre dans votre bol de votre robot pâtissier ou un saladier si vous utilisez un batteur électrique.Ajoutez le nutella et commencez à mélanger doucement en augmentant petit à petit la vitesse jusqu'à l'obtention d'une chantilly bien ferme en faisant attention à ne pas trop mélanger pour éviter que votre mélange tourne . Pour la chantilly de recouvrement :  *225 g de mascarpone   *225 g de crème liquide entière   *57 g de nutella   * du sucre glace  Préparation:   Sortez du frigo la crème et le mascarpone et mettre dans v...

coucou tous le monde voici la recette du molly cake qui est parfait pour vos gâteaux cake design car il se tient bien . Il est moelleux aérien  Laissez vous tenter :) Recette du molly cake  P our un moule de 20 cm par 7,5 cm de haut Ingrédients: *340g de sucre *4 oeufs *340 g de farine  *340 g de crème liquide entière *8 g de levure chimique  Préparation:   Préchauffer vôtre four à 155°   Battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à se que le mélange blanchisse et double de      volume (environ 10 min)   Incorporer la farine et la levure délicatement à la maryse en prenant soin de bien          mélanger le fond car la farine à tendance se mettre au fond :)   Battre la crème entière en chantilly ferme    Incorporer la chantilly au premier mélange délicatement    Beurrer et chemiser votre moule avec du papier sulfurisé assez haut car le ...

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